Jean Montagard vous dit tout sur la cuisine végétarienne…

livre MontagardPionnier de la cuisine végétarienne, reconnu par le Gault et Millau en 1980, le chef Jean Montagard publie un nouveau livre dédié à ce choix alimentaire largement répandu.  « La grande cuisine végétarienne », publié aux Editions La Martinière contient 240 recettes bio et végétariennes (dont certaines végan et/ou sans gluten) égrenées au fil des saisons. Un livre qui sera assurément LE cadeau à mettre sous le sapin à Noël pour tous les passionnés de cuisine, qu’ils soient végétariens ou non !

Cadeau-bonus : le chef assurera une démonstration en public et dédicacera son livre le samedi 14 décembre, de 11 heures à 13 heures,
au Pôle Auguste Escoffier
269, allée du Professeur René Cassin
06270 Villeneuve-Loubet 
Tél. : 04 92 02 36 74