Depuis 10 ans, le chocolatier Pierre Marcolini travaille à partir de fèves de cacao d’exception qu’il torréfie lui-même. Disponibles à Monaco, ses créations se déclinent en bonbons de chocolat, carrés, truffes, palets fins, biscuits, macarons… Des créations d’avant-garde, exquises et raffinées, conviant baies de roses du Maroc, pistache d’Iran, poivre du Sichuan, vanille de Madagascar, citron de Sicile ou encore le thé, le thym et la violette. Spectaculaire.
Chocolaterie Pierre Marcolini
26 Bd des Moulins
MONACO
Tèl. : +377 97 98 26 16
