От эскизов к деликатесам

Серж Гулумес, «звездный» шеф-повар Mas Candille, выпустил свою третью книгу: Un livre à regarder, d’esquisses en déliсes.

Par la Rédaction

gouloumes

 

Серж Гулумес решил наглядно воплотить свою любовь к кулинарному искусству. Его соратники – Антони Карвальо и Бенжаман Гулумес. Первый – мастер изображения. Главное для него – эмоция, свет, угол зрения… и вы оказываетесь в центре сьемки продукта. Бенжаман – это рисунки. Он умело орудует кистью и карандашом, подчеркивая красоту работы шеф-повара. Невозможно оторваться.