Depuis 2010, le Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez bénéficie chaque année de la certification Green Globe, première certification mondiale pour le développement durable. Cette distinction reconnaît et récompense les établissements hôteliers engagés, à travers le monde, dans la gestion environnementale responsable. C’est un label international soutenu et reconnu par l’Organisation Mondiale du Tourisme et le World Travel and Tourism Council (WTTC).
Aujourd’hui, l’établissement 5 étoiles et ses équipes sont fiers d’obtenir le statut gold de la part de Green Globe. Une nouvelle distinction qui vient récompenser les efforts permanents fournis depuis 5 ans par le Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez afin entre autres de minimiser son impact sur l’environnement.
Voici quelques exemples d’actions mises en œuvre aujourd’hui par l’établissement :
ENVIRONNEMENT
Réalisation du Bilan Carbone de l’hôtel afin de mesurer notre impact sur l’environnement et mise en place des actions concrètes pour le diminuer
Mise en place de produits d’entretien éco-labellisés
Politique d’achats: limitation des livraisons (jour sans livraison, regroupement des commandes), préférence pour les produits locaux
Suivi hebdomadaire de nos dépenses énergétiques
Mise en place d’ampoules à économie d’énergie
Restauration: préférence pour les produits de saison, locaux, bio…
Proposition d’actions auprès de nos clients: choix de la fréquence de nettoyage du linge (draps, serviettes)
Communication par email privilégiée auprès de nos clients et en interne
Sensibilisation de nos collaborateurs pour la gestion des énergies et du papier
Partenariat avec l’association «Méditerranée 2000» basée à Cannes, qui a pour mission l’éducation et la formation à l’environnement et au développement durable, principalement auprès des établissements scolaires et du grand public
SOCIAL
Application et respect des obligations légales
Encouragement et reconnaissance de la diversité : culture, âge, sexe, nationalité
Politique en faveur de l’emploi et du développement des personnes en situation de handicap
Démarche pour le développement des carrières : promotion, mobilité interne
Formation pour l’ensemble des collaborateurs
Utilisation d’outils innovants pour la formation : parcours e-learning, formation continue, formation interactive
Accompagnement des collaborateurs pour une valorisation de leur expérience professionnelle par un diplôme officiel
COMMUNAUTES
Soutien à l’association cannoise « Rayon de Soleil de Cannes » au service de l’Aide Sociale à l’Enfance, qui vient en aide aux enfants et à leur famille
Partenariat avec la Fondation GSF J-L Noisiez. Cette association locale accueille des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer
73, Boulevard de la Croisette,
Cannes, 06400
Tél.: +33 (0)4 93901234
cannesmartinez.grand@hyatt.com
