Juste en face du Palais des festivals et du Casino, la brasserie La Californie. Une adresse lambda de plus ? Pas vraiment, puisqu’il s’agit du nouveau pied-à-terre gourmand de Thierry Bourdoncle, propriétaire du célèbre café Sénéquier à Saint-Tropez et homme d’affaires influent dans la sphère de la restauration.
Ce café à la colombe emblème (référence à la villa du même nom de Picasso nichée sur les hauteurs de Cannes où l’artiste y a installé son atelier), et à la décoration chic et contemporaine se dessine un avenir radieux. Pour cause, son ouverture intervient quelques jours avant le Festival de Cannes, événement mondial et opportun pour le business.
Salade niçoise, Homard bleu à la plancha, Omelette bio aux truffes, Crevettes sautées à la thaï ou encore Club de Sénéquier se partagent l’affiche. Pour le plus grand plaisir des locaux et des curieux, on retrouve à la carte les délicieux desserts du café tropézien : glaces et sorbets, meringue chantilly, Tropézienne et nougat.
La brasserie La Californie est ouverte toute l’année de 7h à 00h30.
