Séjour à la montagne: les adresses incontournables

Cet hiver, Melchior dévoile ses adresses les plus incontournables pour des séjours entre vallées et sommets. Parées de leur manteau blanc, ces destinations feront prendre de la hauteur pour une parenthèse vivifiante aux pieds des pistes. Tout Schuss…!
LE COUCOU MÉRIBEL – NOUVEAUTE

Cette saison, Maisons Pariente s’agrandit et ouvre sa première adresse à la montagne. Le Coucou, perché dans les hauteurs du Belvédère, tutoie les sommets enneigés et domine la plus ancienne station des 3 vallées. De haut en bas, côté montagne et côté vallée, l’horizon s’ouvre à l’infini sur des cimes majestueuses où rien ne vient troubler la beauté de la nature. Avec son allure élégante de chalet traditionnel se déployant sur 11 500m2 à flanc de montagne, Le Coucou interprète un art de vivre à la montagne chic et décontracté, où le luxe 5 étoiles sublime chaque expérience.

Pensé par l’architecte d’intérieur Pierre Yovanovitch comme une véritable maison de famille, Le Coucou cultive l’art du contraste et de la rupture, entre le monumental et l’intimiste, les lignes géométriques rigides et les volumes flous singuliers, le vintage et la création. Avec ses 55 clés, deux chalets privés, deux restaurants dont un Beefbar et un restaurant italien Le BiancaNeve signés par Riccardo Giraudi, un fumoir, un bar, un Spa dédié Tata Harper , un skiroom imaginé comme une boutique lounge au départ des pistes, une piscine intérieure et extérieure ou encore deux Kid’s Clubs créés par Sophie Jacquemin ; Le Coucou est sans nul doute le nouveau rendez- vous de l’hiver.

LES AIRELLES COURCHEVEL – FÊTES GRANDIOSES

Les Airelles, le mythique Palace du Jardin Alpin reconnu comme l’un des meilleurs hôtels de montagne du monde, propose cette saison de nouvelles expériences toujours plus surprenantes.

Au programme, l’Appartement privé atteint les sommets du luxe alpin. L’offre de restauration s’étoffe et fait désormais une grande place au bio. Le Spa présente un moment d’évasion unique guidé par l’expertise La Mer et le Skiroom Bernard Orcel propose de nouvelles expériences uniques. Le Kid’s Club accueille de nouvelle activités magiques pour les enfants, de véritables moments inoubliables imaginés pour séduire toute la famille. Sans oublier les grandioses fêtes de fin d’année qui ont participé à forger la légende de ce Palace chaleureux : Airelles Magic Christmas propose un parcours ludique et féerique à la découverte des plus belles traditions de fêtes à travers le monde et The Greatest Airelles imagine un nouvel an sur le thème de la magie et de l’Entertainement.

Tous en piste pour ne pas manquer cette nouvelle saison au Palace Les Airelles !

FLOCONS DE SEL – GASTRONOMIQUE

Sur les hauteurs de Megève (Haute-Savoie), l’hôtel Flocons de Sel, classé Relais & Châteaux, est un lieu hors du temps dans un cadre époustouflant au cœur des montagnes alpines, loin de toute agitation, faisant la part belle à la montagne sous tous ses aspects. Conçu comme une maison de famille, où Kristine et Emmanuel Renaut ont imaginé de grands espaces avec panoramas sur les montagnes environnantes, l’hôtel Flocons de Sel propose plusieurs chambres, suites et petits chalets privés dans une atmosphère cosy et un style loft chaleureux, ainsi qu’un Spa dont les soins « maison » sont inspirés de la montagne, ses plantes et ses bienfaits.

Meilleur Ouvrier de France 2004, triplement étoilé depuis 2012, Compagnon du Tour de France, Grand Chef « Relais & Châteaux » et membre des « Grandes Tables du Monde », Emmanuel Renaut s’est toujours singularisé par son exigence d’excellence associée à une véritable passion pour la montagne.

Table gastronomique triplement étoilée, espace bien-être, Spa : ici, tout n’est que générosité et envie de partage. Bien plus qu’un simple hôtel-restaurant étoilé, c’est un lieu total, une destination en soi pour vivre des expériences uniques… qui rendent le départ difficile.

L’HÔTEL ROYAL DE L’EVIAN – RESORT MYTHIQUE

Situé sur les hauteurs d’Evian, entre lac et montagne, l’Hôtel Royal plonge ses hôtes dans un écrin de nature préservée pour profiter pleinement de la saison hivernale. Entre héritage historique façon Belle Epoque et design contemporain, voyage gastronomique et parenthèse bien-être enchantée, la magie du ressourcement opère dès les premiers instants. En hiver, l’Hôtel Royal vous ouvre les portes des plus beaux domaines skiables de Haute-Savoie avec les premières stations à moins de 20 minutes. Possédant son propre ski-shop, le Palace propose à ses hôtes des expériences et des activités sur mesure grâce à l’expertise de l’équipe Sport & Culture. Ski de fond, ski alpin, randonnées en raquettes, chiens de traineau, héliski… tout est possible ! Durant les vacances scolaires, le Kid’s Resort situé dans le parc de l’hôtel propose des formules skis tous niveaux pour les enfants et les adolescents. Les hôtes peuvent aussi profiter du cadre enchanteur de l’hôtel, qui propose des expériences uniques comme le parcours hydro-contact avec vue panoramique sur les sommets enneigés, ou les soins d’exception du Spa Evian Source.

Jusqu’au 31 mars 2020, l’Hôtel Royal Evian propose le Pass Découverte « Sport & Culture », qui inclut 2 activités au choix parmi : 1⁄2 journée de ski, marche en raquettes, simulateur Golfzon de l’Hôtel Royal, visite du musée Chaplin’s World en Suisse. Une offre early booking permet de profiter au maximum du séjour.

L’HÔTEL ERMITAGE DE L’EVIAN – RESORT EN FAMILLE

Au cœur des paysages de Haute-Savoie et à proximité du domaine skiable des Portes du Soleil, l’Hôtel Ermitage bénéficie d’un environnement naturel exceptionnel pour vivre la saison d’hiver en famille. Dans cette élégante demeure chaleureuse et conviviale, il fait bon venir se ressourcer et partager des moments complices. Avec sa cheminée et son ambiance feutrée, l’Hôtel Ermitage est un véritable havre de paix qui invite au lâcher-prise. La même atmosphère de détente et d’harmonie règne dans ses restaurants « La Table » et « La Bibliothèque », ou encore dans son Bar anglais « Le Birdie ». Les hôtes peuvent aussi faire une pause au Spa Quatre Terres, un cocon de bien-être avec ses cabines en bois feutrées. Une parenthèse hivernale au pied des Alpes dans un hôtel 4 étoiles qui conjugue à merveille convivialité et authenticité.

Durant les vacances d’hiver, le Kid’s Resort propose des formules ski tous niveaux pour les enfants, à seulement 20 minutes de l’hôtel, sur les pistes de la station de Bernex. « Neige sportive », « neige sensation » ou « neige découverte » pour les plus petits. « Ski performance », « stage multiglisse » ou « initiation snowboard » pour les adolescents. Les enfants sont encadrés par des moniteurs expérimentés de l’ESF et tout est pris en charge (matériel, forfaits, transport, assurance, goûter, et cours de ski).