« Nous avons pensé ce lieu comme une nouvelle cabane
de plage, tout aussi unique que la première,
au coeur de Saint-Barth. Nous sommes très heureux de poursuivre
cette aventure avec Eric Frechon en associant
notre savoir-faire à son expertise. »
Annie Famose
Après son premier restaurant La Petite Plage ouvert en 2018 à Saint-Tropez sur le port,
le Groupe Annie Famose a cette fois choisi l’île de Saint-Barthélemy pour inaugurer sa deuxième adresse, toujours sous l’impulsion culinaire du Chef Éric Frechon.
« J’ai voulu que cette nouvelle Petite Plage s’inscrive dans la
continuité de la première, en y proposant le même esprit de
cuisine que ce que nous avons fait à Saint –Tropez,
tout en faisant la part belle ici aux ressources locales à l’honneur,
comme les langoustes et le poisson Wahoo.»
Eric Frechon
Idéalement située dans le quartier de Gustavia à Saint-Barth, La Petite Plage Saint-Barth se vit les pieds dans le sable comme à Saint-Tropez, dans un décor authentique, faisant la part belle au bois naturel, aux touches émeraude et aux teintes douces pour y déguster une cuisine de beaux produits, estivale, joyeuse et contemporaine.
Restaurant La Petite Plage Saint-Barth
Rue du Bord de Mer, Gustavia
