Babel Babel

Créé par Olivier Daniel et Kevin Lalanne, le restaurant Babel Babel, ancienne maison de pêcheur transformée en table chic et cool, offre une vue imprenable sur la promenade des Anglais. Elle prône une cuisine méditerranéenne locavore, véritable invitation au voyage sur la Riviera et le pourtour de la Méditerranée, avec des légumes de saison, du poisson pêché du jour et des vins nature. Savourez la délicieuse Shakshuka à l’œuf parfait, le Risotto au safran à l’anguille fumée ou encore la Panna Cotta à l’oseille, pêche de vigne et huile d’olive de Kalamata. Pour le déjeuner, croquez un Laffa, pain iraquien succulent, fourré au poulet, à la mozzarella ou à l’espadon… jusqu’à épuisement des stocks !

• Réservez vos places au balcon, pour une vue plongeante sur la baie des Anges !

• Babel Babel créé des cocktails à base de spiritueux méditerranéens haut de gamme issus de l’agriculture raisonnée.

• Les vins sont sans sulfite ni intervention chimique. Sains, parfois déroutants, mais vivants !

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