365 Fromages

Éric Gayraud, ancien cadre reconverti en artisan fromager, vous invite à un voyage gustatif au cœur du village de Valbonne. Dans sa boutique, vous découvrirez une sélection de fromages de grande tradition issus de producteurs locaux, ainsi que des produits laitiers (beurre en motte, crème fraîche, yaourt, etc.). Accompagnez-les d'un miel de l'arrière-pays, d'une confiture artisanale ou d'une huile d'olive vierge extra pour une expérience gustative unique.

• Les fromages sont sélectionnés chez les meilleurs producteurs et affineurs, en privilégiant le circuit court.

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• Éric Gayraud propose des plateaux traditionnels ou apéritifs, et créé, à la demande, des buffets fromagers sur mesure.

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• 365 Fromages propose également de la charcuterie de la Maison Conquet. Ses saucissons et saucisses ont été distingués par Gault & Millau.

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